TANGERANG,beritatangerang.co.id -Meski masih satu bulan lagi tepatnya tanggal 29 Juni 2023 umat islam merayakan hari raya qurban.Namun seorang penjual hewan Qurban di Cukang Galih Kabupaten Tangerang ,sejak jauh hari telah menyiapkan hewan Qurban terbaik di lapaknya .
Saat ditemui,penjual hewan qurban bernama Amir ini mengatakan dirinya khusus menjual hewan qurban jenis Sapi Bima yang merupakan hewan ternak unggulan dari Nusa Tenggara Barat(NTB).
Selama bertahun tahun menggeluti profesinya sebagai penjual hewan qurban ia mengaku sudah ratusan ekor sapi Bima yang dijualnya.
Harganyapun bervariasi ,mulai dari harga belasan juta sampai puluhan juta rupiah dengan bobot berat 200 Kg hingga 400 Kg.
" Harga masing -masing berbeda, tergantung bobot Sapinya"' ujar Amir di Tangerang,Selasa(30/5/23).
Amir mengatakan untuk jenis Sapi tersebut dirinya membawa langsung dari Bima dengan menggunakan kontainer kapal.
" Dikirim langsung dari Bima menggunakan Kontiner tapi sebelumnya Sapi tersebut melewati test kesehatan dan di Vaksin oleh pihak karantina kesehatan hewan prov NTB" terangnya.
Dia juga menjelaskan ciri daging Sapi Bima yang mempunyai Tekstur daging yang tebal
dengan tulang yang kecil.
" Jenis Sapi ini diternak dengan cara di bebaskan di alam liar dengan mencari makan alami rumput yang segar sehingga kualitas dagingnya akan lebih sehat dikarenakan mengkonsumsi makanan yang alami di alam " tandasnya.
Red/RK
